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中式酥點里的文化匠心

2022-07-21 11:04:24 新華社 楊青

  7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。

  今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業(yè)十年來致力于將面塑手藝融入傳統(tǒng)中式酥點,并結(jié)合中國傳統(tǒng)文化,設(shè)計制作出形色味兼?zhèn)涞男率剿贮c。

  武楊的不少作品都來源于對傳統(tǒng)文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y(tǒng)文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發(fā)展、進步?!蔽錀钫f。

  新華社記者 楊青 攝

  7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。

  今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業(yè)十年來致力于將面塑手藝融入傳統(tǒng)中式酥點,并結(jié)合中國傳統(tǒng)文化,設(shè)計制作出形色味兼?zhèn)涞男率剿贮c。

  武楊的不少作品都來源于對傳統(tǒng)文化的不斷探索。“中國傳統(tǒng)文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發(fā)展、進步?!蔽錀钫f。

  新華社記者 楊青 攝

  7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。

  今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業(yè)十年來致力于將面塑手藝融入傳統(tǒng)中式酥點,并結(jié)合中國傳統(tǒng)文化,設(shè)計制作出形色味兼?zhèn)涞男率剿贮c。

  武楊的不少作品都來源于對傳統(tǒng)文化的不斷探索。“中國傳統(tǒng)文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發(fā)展、進步?!蔽錀钫f。

  新華社記者 楊青 攝

  7月12日,武楊在工作室制作中式酥點。

  今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業(yè)十年來致力于將面塑手藝融入傳統(tǒng)中式酥點,并結(jié)合中國傳統(tǒng)文化,設(shè)計制作出形色味兼?zhèn)涞男率剿贮c。

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  新華社記者 王乙杰 攝

  這是武楊制作的“醒獅酥”(7月14日攝)。

  今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業(yè)十年來致力于將面塑手藝融入傳統(tǒng)中式酥點,并結(jié)合中國傳統(tǒng)文化,設(shè)計制作出形色味兼?zhèn)涞男率剿贮c。

  武楊的不少作品都來源于對傳統(tǒng)文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y(tǒng)文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發(fā)展、進步?!蔽錀钫f。

  新華社記者 楊青 攝

  7月12日,武楊在工作室制作中式酥點。

  今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業(yè)十年來致力于將面塑手藝融入傳統(tǒng)中式酥點,并結(jié)合中國傳統(tǒng)文化,設(shè)計制作出形色味兼?zhèn)涞男率剿贮c。

  武楊的不少作品都來源于對傳統(tǒng)文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y(tǒng)文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發(fā)展、進步?!蔽錀钫f。

  新華社記者 王乙杰 攝

  7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。

  今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業(yè)十年來致力于將面塑手藝融入傳統(tǒng)中式酥點,并結(jié)合中國傳統(tǒng)文化,設(shè)計制作出形色味兼?zhèn)涞男率剿贮c。

  武楊的不少作品都來源于對傳統(tǒng)文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y(tǒng)文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發(fā)展、進步?!蔽錀钫f。

  新華社記者 楊青 攝

責(zé)編:劉偉

來源:新華社

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