補(bǔ)鈣和結(jié)石究竟有多大關(guān)系？

如今為了預(yù)防骨質(zhì)疏松，越來越多的中老年甚至年輕人加入“補(bǔ)鈣大軍”。

與此同時(shí)，也有不少人擔(dān)心長期補(bǔ)鈣可能會導(dǎo)致腎結(jié)石，為此日常生活中嚴(yán)格限鈣。南京市民王先生就是如此，卻沒想到限鈣給他帶來了許多麻煩。

今年62歲的王先生是一名腎結(jié)石患者，結(jié)石反復(fù)發(fā)作已有五六年，由于飽受疼痛折磨，當(dāng)去年結(jié)石再次發(fā)作時(shí)，他下定決心，最終通過輸尿管鏡成功取出體內(nèi)結(jié)石。聽說補(bǔ)鈣能促進(jìn)結(jié)石生長，王先生不僅把醫(yī)生開的治療骨質(zhì)疏松的鈣片都停了，還在日常生活中嚴(yán)格限鈣，蝦皮、牛奶、豆腐等富含鈣的食物更是碰都不碰。本以為這樣應(yīng)該不會再有結(jié)石，不料在最近單位組織的體檢中，王先生再次發(fā)現(xiàn)自己雙腎又長了結(jié)石。

明明已經(jīng)限鈣了，為何結(jié)石這么快結(jié)石就復(fù)發(fā)了？帶著疑惑，王先生來到華東泌尿系結(jié)石病防治基地——江蘇省中醫(yī)院泌尿外科，進(jìn)行了代謝評估等相關(guān)檢查。盧子杰主任中醫(yī)師發(fā)現(xiàn)他尿液中的草酸高于正常人，排除了遺傳因素，考慮其結(jié)石復(fù)發(fā)與長期低鈣飲食有關(guān)?！拔覀冎皩?萬多例腎結(jié)石進(jìn)行成分分析，發(fā)現(xiàn)七成以上屬于草酸鈣結(jié)石，其實(shí)這與中國人的飲食習(xí)慣有關(guān)?！北R子杰主任中醫(yī)師表示，中國人的飲食中蔬菜及茶所占的比重較大，而鈣的含量較低，因此尿液草酸的排泄量偏高?！邦A(yù)防結(jié)石，很多人搞錯了的方向，限草酸才是問題的關(guān)鍵?！睂＜冶硎?，日常飲食中很多蔬菜均含有較高的草酸，如菠菜、豆類、竹筍等，當(dāng)這些食物中的草酸被吸收后，通過腎臟排出時(shí)，就會與腎臟中的鈣結(jié)合，形成難以溶解的草酸鈣，沉積在腎臟中，久而久之就會形成腎結(jié)石。

總之，要預(yù)防腎結(jié)石，應(yīng)該減少草酸食物的攝取，增加而不是限制鈣的攝入。另外，枸櫞酸和草酸一樣，都可以和尿液中的鈣離子結(jié)合，不過枸櫞酸鈣可溶于水，有利于抑制草酸鈣的形成，所以定期檢測尿液中的枸櫞酸水平是預(yù)測結(jié)石是否復(fù)發(fā)的重要指標(biāo)。

責(zé)編：盧智彬

來源：金陵晚報(bào)