同是維生素C，百元一瓶和2元一瓶差別大嗎？

在大多數(shù)人的認(rèn)知里，維生素C一直是一個(gè)老人小孩都可以“隨便”吃的日常營養(yǎng)品，但它從幾塊到幾百的價(jià)格落差卻讓很多人在購買時(shí)猶豫不決。“便宜的吃了有沒有用？”“買那么貴的VC值得嗎？”……記者采訪發(fā)現(xiàn)，維生素C的增補(bǔ)效果和價(jià)格高低并沒有什么關(guān)系。  揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 許倩倩

同樣是維生素C，為啥“身價(jià)”相差如此之大？

4月14日上午，記者來到建鄴區(qū)隆安街上的一家藥店，擺在顯眼位置的維生素C標(biāo)價(jià)基本都在30元至300元之間。而在店鋪?zhàn)钸吷弦慌咆浖艿淖畹讓?，記者才發(fā)現(xiàn)了1.5元一瓶的維生素C。該店店員告訴記者，這種便宜的VC一般都是老年人買，大部分來店里買VC的顧客都會選擇100元左右價(jià)位的產(chǎn)品。

在網(wǎng)絡(luò)購物平臺，售價(jià)二三百的維生素C也不在少數(shù)，記者隨機(jī)選擇了一款售價(jià)278元/瓶的VC產(chǎn)品界面，詢問客服高價(jià)VC與平價(jià)VC有何區(qū)別，店鋪客服告訴記者：“我們產(chǎn)品的每片VC含量約等于5個(gè)橙子的VC含量，所以價(jià)格會偏高些。”而記者進(jìn)一步觀察發(fā)現(xiàn)，很多類似的VC產(chǎn)品，在詳情頁上也會把“VC含量”高作為宣傳的重點(diǎn)。如此說來，VC含量越高，就越有用嗎？

南京市第一醫(yī)院營養(yǎng)科中級營養(yǎng)師戴春告訴記者，醫(yī)院里醫(yī)生開給患者2元/瓶的VC是正常標(biāo)準(zhǔn)的維生素C片，屬于藥劑；而市場上售賣的較為昂貴的維生素C咀嚼片則屬于營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，是保健品。“其實(shí)無論價(jià)格高低，同等含量VC的作用是一樣的。但營養(yǎng)保健類的維生素片可能會為了滿足消費(fèi)者不同的需求，添加有肌醇等物質(zhì)、改變VC的口味。”戴春提醒，雖然“改良”過的VC在口感上會好一些，但要注意的是，有些添加的物質(zhì)本身并不適合所有人，所以在購買VC時(shí)，還需結(jié)合自身情況，不要簡單地認(rèn)為價(jià)格越高，產(chǎn)品越好，因?yàn)閷τ赩C來說，價(jià)格決定不了它的效果。

蔬菜水果才是健康的VC來源

眾所周知，維生素C是人體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，其本身屬于水溶性維生素，人體無法自然合成，我們只能通過攝入的方法進(jìn)行獲取。適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充維生素C，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，膠原蛋白的合成也能更加“快捷”，所以，這也就解釋了為什么維生素C和“抗老”總能聯(lián)系在一起。

“人體所需的VC量為100mg/天，但只要正常的攝入蔬菜和水果，一般并不會缺乏維生素C?！贝鞔罕硎荆】党赡耆瞬]有必要刻意補(bǔ)充VC，更推薦飲食均衡。“有些小孩不愛吃蔬菜水果，維生素C片確實(shí)也是一個(gè)不錯的備用選擇，但兒童的胃腸道比較弱，大量的維生素C會導(dǎo)致兒童胃腸道的不適，所以最好在醫(yī)生的建議下適量服用?！?/p>

當(dāng)人體VC缺乏時(shí)，壞血癥等相關(guān)疾病也更容易發(fā)生，最常見的癥狀就是牙齦出血?！叭绻阋欢螘r(shí)間內(nèi)總是牙齦出血，那就可能需要適量補(bǔ)充VC，但最多也不要超過1000mg/天。因?yàn)殚L期過量的補(bǔ)充VC會出現(xiàn)惡心、腹瀉腹脹及泌尿結(jié)石等不良反應(yīng)?！?/p>

作者：許倩倩

責(zé)編：盧智彬

來源：揚(yáng)子晚報(bào)